La yerba mate también sirve para diagnosticar trastornos en la vesícula y el páncreas
Un grupo de especialistas argentinos identificó una nueva propiedad de la yerba mate: mejora la precisión de las imágenes del páncreas y la vesícula captadas por la resonancia magnética, al “apagar” el efecto que provocan los líquidos presentes en el resto del aparato digestivo. Una taza de mate cocido con azúcar o sin ella antes de acostarse sobre la camilla del resonador magnético evita tener que repetir alrededor del 30% de los estudios debido a la preparación inadecuada de...
Ver Más...MATE SANTO colaboró con la Fundación PUPI
“Estamos muy orgullosos y contentos en haber colaborado con esta entidad. Nos encontramos muy agradecidos con la difusión y la presentación de nuestro producto”, manifestaron los titulares de MATE SANTO tras participar, junto a la Fundación que fundó Javier Zanetti, de la “Expo Vinos y Bodegas”. “Esperamos seguir trabajando a futuro por la integración y el desarrollo personal y social de niños, niñas, jóvenes y adolescentes de ambos sexos, defendiéndolos de la negligencia,...
Ver Más...Piden declarar al mate la infusión nacional: lo consumen en el 92% de los hogares argentinos
El diputado nacional Rodolfo Fernández presentó un proyecto de ley para declarar al mate infusión nacional y argumentó que “se trata de una infusión enraizada en la historia y cultura de los argentinos, con cientos de años de vigencia y en progresiva expansión”. “El mate se consume en el 92% de los hogares de nuestro país, es una de las costumbres con mayor arraigo popular y una economía regional que impulsa el desarrollo del noreste argentino. Así como el vino es la bebida...
Ver Más...El uso del Chip en el secado de la yerba mate mejorará su calidad
Representantes de secaderos de diversos puntos de la zona productora argentina analizaron el uso del chip en reemplazo de la leña en el proceso de secado de la yerba mate, lo que “permitiría mejorar las condiciones de elaboración del producto”. “Este proyecto nos dio la posibilidad a los yerbateros de salir de la problemática de la falta de leña y en paralelo darle alivio al personal, darle una mejor mano de obra, hoy pueden trabajar mucho más comodos”, graficó José Luis...
Ver Más...El mate representa el 68% de las infusiones que se consumen en el país
Le siguen el té y el café. La producción de yerba mate se concentra a nivel mundial en tres países: Brasil, Paraguay y Argentina. En el cultivo de té, la Argentina tiene importancia como proveedor en el mercado externo, hacia donde se destina el mayor porcentaje de la producción. Y, aunque no es reconocido como un producto de alta calidad, se trata de un producto requerido por su intenso color y se usa en cortes de variedades, principalmente en Estados Unidos y Europa. El tercer...
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Este proyecto pertenece a un grupo de jóvenes emprendedores bahienses, que sumando la experiencia comercial , innovación y desafíos personales han logrado presentar al mercado local y nacional un producto con innumerables ventajas.
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